Birre


LE BIRRE GIUSTOSPIRITO



Birra artigianale italiana, non filtrata e non pastorizzata.

GIUSTOSPIRITO Pils

Dissetante, con schiuma abbondante. Colore giallo e riflessi dorati. Aromi finemente erbacei, gradevole contrasto tra i toni dolci dei pregiati malti e l’amaro del luppolo Saaz.

IBU 28 – EBC 4 – 12° P – 5% Vol.


 


MONELLINA Marzen

Birra ambrata per eccellenza, in cui i sentori maltati vengono bilanciati dall’aroma floreale ed erbaceo dei luppoli tipici dell’Hallertau. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello.

IBU 23 – EBC 18 – 13° P – 5.4% Vol.


 


GODIVA Weizen

Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente. Una weizen di grande freschezza e bevibilità, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana.

IBU 18 – EBC 8 – 13° P – 5.4% Vol.


 


BAD GIRL I.P.A.

Birra dal forte bouquet olfattivo e dall’amaro intenso. Bevuta secca ma non troppo alcolica, ben bilanciata, con sentori resinosi e fruttati.

IBU 65 – EBC 6 – 14° P – 5.9% Vol.


 


SPICE GIRL White I.P.A.

Nasce dalla fusione delle tradizionali blanche belghe con le anglosassoni IPA. Aromi fruttati e agrumati, corpo leggero e un finale pulito e amaro sono le caratteristiche principali di questa birra innovativa.

IBU 37 – EBC 4 – 13.5° P – 5.9% Vol.


 


LADY HOPE A.P.A.

Birra ad alta fermentazione dal colore dorato. Presenta una decisa nota agrumata che deriva dai complessi luppoli americani utilizzati. Il corpo è moderato con un netto amaro nel finale.

IBU 34 – EBC 7 – 16° P – 6.5% Vol.


 


DORA Blanche

Ispirata alle blanche belghe. L’aggiunta di coriandolo e scorza d’arancia le donano un sapore leggermente speziato; birra fresca e dissetante.

IBU 25 – EBC 6 – 12,5° P – 5.4% Vol.


 


FEI MI Nippon Pale Ale

Fresche note luppolate accompagnano aromi floreali e di pesca e albicocca. Il corpo è delicato, ingentilito dalla nota di riso. L’amaro è lieve e sfuma lasciando pulizia.

IBU 22 – EBC 4 – 12° P – 4,9% Vol.


 


NIGRA Stout

Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Leggera come alcool ma generosa come corpo, si distingue per l’aroma che spazia tra torrefatto, liquerizia e sentori di cacao.

IBU 42 – EBC 120 – 13° P – 4.7% Vol.


 


MISSIS BROWN Rauch

Birra dall’aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Un corpo esile e un finale leggermente amaro rendono facile la bevuta.

IBU 20 – EBC 58 – 13.8° P – 5.6% Vol.


 


GULDEN BOOM Belgian Ale

Un bouquet floreale e frutta candita fanno da cornice alla nota speziata apportata dal lievito e dai luppoli. L’elegante nota maltata regala pienezza al gusto, mantenendo corposa ed equilibrata la bevuta.

IBU 25 – EBC 20 – 16° P – 6,1% Vol.


 


REMIDA Abbey

Si presenta con un colore ambrato. L’aroma si distingue per le sue piacevoli note fruttate e caramellate che sfumano in bocca in un caldo ed equilibrato sentore liquoroso dovuto alla forte gradazione alcolica.

IBU 23 – EBC 20 – 19° P – 8.6% Vol.


 


42048 English Strong Ale

Birra in stile inglese di colore ambrato; ha toni maltati e sentori di caramello e liquerizia. Un buon corpo e una decisa gradazione alcolica rendono intensa la bevuta.

IBU 25 – EBC 20 – 17° P – 7.5% Vol.


 



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